1、产品AL3003和SS304生产，产品通过香港Q唛优质产品认证和相关食品级安全测试。

2、锅盖：优质304不锈钢，坚固耐用，拱起的圆弧形，适合炒制大份量中式菜肴使用，可增加压力，锁住水分及营养。

3、锅身：表面硬化阳极处理，坚固耐用，省油，大比例减少油烟。特轻合金锅身，使煎锅时更省力，表面最适合煎鱼或豆腐等嫩滑食品。

4、锅边具有防滴水设计，有效防止污渍残留。

5、锅底复合不锈铁，特轻锅身，适合电磁炉使用。

6、手柄：采用不锈钢支加耐高温胶木相结合，坚固耐用，手感舒适。

1、首次使用时先用温水或加适量清洁剂用软布或海绵洗涤锅具，然后用清水冲洗干净并抹干。用约4汤匙食用油均匀的涂在锅面上，用小火加热5分钟后熄火，将锅放在清凉通风的地方，24小时后即可使用。

2、第1步骤为开锅程序，通过开锅程序，锅具非常省油，防粘性能非常好。在以后锅具防粘性能有下降时，请使用开锅程序，使锅具时时保持优良性能。

3、煮食前，先将锅具外表面的水分或油污擦试干净，以免在加热时导致表面发黄发黑。

4、煮食时，如无特别需要，炉具火力不宜猛，一般采用中火至小火，如果用明火加热，尽可能将明火保持在锅底部区域。

5、不要使用类似坚硬金属铲等硬物敲、刮、划锅具表面，建议使用木铲、尼龙铲等软质材料锅铲。

6、煎炒王不易加工壳类食物，如贝、蚌等硬壳类食物，食物坚硬外壳有可能会刮花锅具表面。

7、煎炒食物时应加少量食用油，并经常翻动食物，防止食物烧焦。

8、严禁空锅干烧，这样做不仅会严重破坏锅体，同时也容易发生危险。

9、在煮食含淀粉类丰富的食物时，请经常翻动搅动食物，防止食物烧焦。

10、清洗锅具时，用柔软百洁布进行清洗，禁止使用钢丝球等坚硬的用品，以免刮花，影响美观。