繁体   返回首页 关于我们  
您好!欢迎光临建乐士工业(深圳)有限公司。 经销商专区 订单查询     
 酒店餐饮业
 家居餐饮业
酒店餐饮业 当前位置:首 页 新闻资讯 酒店餐饮业   
不锈钢餐具日益增长趋势
日期:2011/9/2      点击数:2426

      世界经济、科技、社会的迅速发展,不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品,具有高贵、美观、耐用等优点,符合现代人审美要求以及饮食习惯,其不光发挥传统烹饪的功能,更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。随着全球炊具市场规模的不断扩大,不锈钢餐厨具制品在欧美等发达国家的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品,但由于产品款式外观的快速更新,以及高新技术在该产品生产中的逐步应用,产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显,更新换代周期缩短,该类产品目前在国外已具备快速消费品特征.

      不锈钢餐厨具制品种类繁多,包括锅、壶、盆、盘、桶、盒、碗,铲、勺、餐刀、叉、匙、夹等等,按功能大体可划分为不锈钢锅具、不锈钢餐具、不锈钢餐厨杂件制品三大类。其中,不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要产品,其所占比重约为50%。近年来随着不锈钢餐厨具市场需求不断上升,锅具、餐具、杂件制品产品销售额均保持较高的增长势头.

       随着我国居民收入水平的提高以及消费观念的逐步转变,智能化、多功能化、节能环保等不锈钢餐厨具产品正逐步替代传统经济适用型餐厨具,这对产品的技术含量提出了更高的要求.

      国内不锈钢餐厨具市场的品牌格局划分明显,分为高端、中高端、中端和低端的市场。目前高端市场多为国际知名品牌所占据,但还没有出现一家或几家垄断该市场的局面。

1、国内不锈钢餐厨具行业发展现状

      针对我国不锈钢餐厨具市场规模不断扩大这一现状,企业在对产品设计方面,应加强对适合各地区市场的色彩、形状及装饰设汁,并增加产品方便、安全、保险、保健、卫生、节能、省时、自动化及智能化等功能,从而形成高、中、低档次齐全的不锈钢餐厨具制品系列。今后不锈钢餐厨具产品品种、规格、功能将日趋多样化,对于生产企业而言,产品差异化、品类多样化则成为企业提升竞争力的有效途径.

2、国内中高端市场存在巨大的发展空间

       品牌是产品质量、品位、功能的集中体现。随着消费者品牌意识的逐步增强,品牌已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。对于不锈钢餐厨具中高端市场来说,国内外知名品牌的进入为该市场的发展带来了勃勃生机,其市场规模将日趋扩大。高端市场的产品品质定位高,附加值高,科技含量也高.

4、自动化水平提升与新材料应用是本行业技术发展的必然趋势

      随着高新技术在不锈钢餐厨具行业的不断应用,自动化生产将成为行业发展的必然趋势, 性能优异的复合材料、新材料将逐步实现对传统材料的代替。如目前市面上常见用橱具的不锈钢牌号有:201,202,430,304。201,202,430等不锈钢含铬,镍量都比较低,价格低廉,目前市面上低廉的不锈钢厨具大多采用这些不锈钢材料生产。304不锈钢根据含镍量得不同,常见的有18/8,18/10,18-10不锈钢用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。18-10奥式体形不绣钢是获国家认证的综合性,稳定性最好的食品级不绣钢。201,202,304等是奥氏体不锈钢,本身是不带磁性的,但通过机械加工后,部分奥氏体转化为马氏体或铁素体,会带弱磁性,430为马氏体或铁素体,是有磁性的。复合材料、新材料的应用是提高不锈钢餐厨具制品性能、增加功能、品种及规格的必由之路。只有加快推进新材料的广泛应用,提高产品档次,发展高级、优质不锈钢餐厨具产品,才能使品牌在国内外市场的竞争中保持持续性优势.

<< 返回

 
邮箱登录 关于我们 售后服务 常见问题 保养常识 建议投诉 联系我们  

Copyright ◎ Kinox. All rights reserved  不得转载 粤ICP备11086968号-1

办公地址:深圳市龙岗区平湖街道芳坑路15号    电话:0755-2227 9190    

香港地址:香港九龙观塘鸿图道九号建业中心20楼    电话:00852-2389 6261

公安备案号:44030702001084

 

      技术支持:深圳千度网络